GB/T18797-2002茶叶感官审评室基本条件本标准规定了茶叶感官审评室的基本设施和环境条件要求
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茶叶的品质主要是依靠人的感觉（视觉、嗅觉、味觉、触觉）来鉴定。相对于理化检验，茶叶感官审评的主要内容 ...
日前，从国家茶叶产业技术体系与浙江大学农学院茶学系联合举办的“茶叶感官审评结果比对及质量评价”学术研 ...
采用高效液相色谱和高效薄层色谱系统分析了云南沱茶的生化成分和脂溶性色素成分，并采用感官审评方法评定了 ...
岭头单丛茶的“蜜韵”形成在加工工艺中，主要的关键工艺是做青和烘焙，两者对形成和发展“蜜韵”特征非常重 ...
花茶有很多种类，例如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶、洛神花茶等，那么大家知道花茶种类是根据什么来命名的吗 ...
1 范围本标准规定了茶叶生产加工企业场所、生产设备、产品防护与检验设备（施）的要求。本标准 ...
烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色 ...
3、FAO标准为统一各地区的基本卫生安全要求，FAO通过协调，于1990年代制定了一系列的农药残留最 ...
附录A感官审评常用名词(参考件)A1芽头bud未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软。A2茎stem尚未木质化 ...
