福建农科院果树所何志刚副研究员承担的福建省科技厅重点项目“亚热带特色水果枇杷杨梅保鲜加工技术研究”课 ...
无花果因为含有较高糖份,适宜于制无花果果酒,其加工技术如下:一、无花果鲜果—>清洗—>破 ...
4.综合平衡处理 葡萄酒经过色、香、味的调整处理后,各种成分的组合还处于不平衡的状态,它们之间还要 ...
酱油,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统 ...
昌平草莓,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带,生产条件优越, ...
黑加仑(学名黑穗醋栗)酒,系选用东北地区的特产,优质黑豆为原料,采用发酵、浸泡,陈酿,调配而成的一种 ...
红枣酒系以鲜枣为主,采用浸泡与发酵相结合工艺酿制而成的果酒。制造枣酒的原料要求含糖50~56克/升, ...
梨风味好,芳香清雅,营养丰富,品质上乘,具有消痰止咳的功效,备受国内外消费者的青睐。梨酒是以新鲜梨为 ...
白酒如何分类我国白酒在酒类当中是一大类,而且品种繁多。在这一大类中,还能分若干类别,主要有以下几种: ...
有一种非常神奇的水果,它味道酸甜,果肉芳香,可以同时散发出芒果、菠萝、柑橘、香蕉、柠檬、草莓等多种水 ...