1.原料要求及处理:制作芒果脯的原料,成熟度控制在8~9成,不可过熟,要求果实新鲜,果肉纤维细而少, ...
1.工艺流程:原料选择→原料处理→预煮→打浆→配料→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却。2.技术要点 ...
人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地 ...
食品理化分析专业术语很多,本文重点介绍这些专业术语,帮你成功打入并熟悉这个行业。精密度:在一定测量条 ...
翠玉猕猴桃是从中华猕猴桃野生资源中选出的优质耐贮品种。2001年9月通过湖南省农作物品种审定委员会审 ...
半夏(学名:Pinelliaternata),又名地文、守田等,属天南星目。广泛分布于中国长江流域以 ...
1.工艺流程原料选择→清洗→切端、去皮→榨汁→过滤→脱气→杀菌→冷却→浓缩→装瓶2.操作要点(1)原 ...
原料 鲜葡萄,20%糖液,2%偏酒石酸。 工艺流程 原料选择处理加热提色压汁过滤调配澄清加 ...
葡萄的采收一、采收时期采收是葡萄生产中一个重要环节,采收时期又是决定果品质好坏的关键。(一)要根据用 ...
主要疗效1.对人体胃功能的影响:健康人口服炙鸡内金粉末5g,经45-60分钟,胃液分泌量比对照值增高 ...