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Nisin在食品保鲜中的应用Nisin是一种高效、无毒、安全、营养的天然食品防腐剂，应用广泛。文章阐文档下载

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综述了国内外焦糖色素发展的现状、分类、生产方法、理化性质及在食品中的应用；着重介绍了焦糖色素制备中的文档下载

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为什么经营者喜欢添加合成色素呢？？Ø天然色素加工过程中易褪色或变色Ø改善食品色泽文档下载

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酿醋原料除糯米外，还有许多杂粮，如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等。由于各种原料性质不同，所以配方和加文档下载

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常山胡柚果实采后贮藏期间的生理生化变化对常山胡柚果实贮藏期间超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶文档下载

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本公司坐落于中国黑龙江省齐齐哈尔市,供应主营甜玉米以及其他农副产品,欢迎惠顾！公司名称：甜玉米种植协 ...

食品添加剂的作用机制及控制研究食品防腐剂的作用机制及使用条件对食品的安全生产具有重大影响，尤其是防腐文档下载

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食品胶在肉制品加工中的应用在肉类加工中应用食品胶改善肉制品的物理性质、增加肉制品的结着性与持水性、赋文档下载

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公司成立与２０００年，以经营农副产品为主．现有职工８人，固定资产１００万．公司名称：陕西花椒协会成立 ...

卡拉胶的生产及应用本资料由论坛好友willingj(姜老师)主讲提纲1.简介2.0卡拉胶分类和物理化文档下载

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