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金银蹄鸡
金银蹄鸡的食谱原料:  猪蹄膀350克,光母鸡半只(约重500克),火腿二脘(火腿肘段)100克,水 ...
 
银鱼干煎蛋的原料:鸡蛋3枚、银鱼干25克、绍酒5克、盐1克、味精1克、胡椒粉少许、香葱末少许、烹调油 ...
 
蛋黄豆腐
 食谱原料:  咸蛋黄2个,内酯豆腐2块,葱、姜、盐、高汤、白胡椒粉、红彩椒各适量。  工艺做法:烧 ...
 
荠菜圆子
古时,新春之前采摘荠菜作菜点,以示春之来临。有诗云:“盘装荠菜迎春饼,瓶插梅花带雪枝”。荠菜圆子用肉 ...
 
瓜皮青椒肉丝
瓜皮青椒肉丝的材料冬瓜皮50g青椒100g鲜红椒1个油适量盐适量糖适量黄酒适量蒜1瓣酱油适量味精少许 ...
 
杨梅丸子
杨梅丸子的原料/调料猪肉600克,鸡蛋2只,面包屑80克,杨梅汁200克,醋2汤匙,白糖4汤匙,香油 ...
 
油菜玉菇酱汁汤
油菜玉菇酱汁汤的主料:油菜心、北豆腐辅料鸡腿菇、滑子菇调料盐、鸡精、胡椒粉、米酱烹制方法:1、将油菜 ...
 
酥炸凤翼
酥炸凤翼的制作工艺1.先把鸡翅膀的翅尖一个个地剁掉,再于骨节弯曲处剁成两段,放在碗里;2.鸡翅段的碗 ...
 
老蚌怀珠
老蚌怀珠的做法:1.将元鱼剁去头颈部,放尽血,去掉硬盖、尾和爪尖,除去内脏,用冷水洗净。在开水锅中浸 ...
 
脆浆裹肉
脆浆裹肉的主料猪肋条肉(五花肉)200克调料小麦面粉145克豆腐100克香油15克大葱20克姜5克椒 ...
 
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