白菜拌虾干的主料白菜400克虾干50克辅料红尖椒1个香菜1根调料色拉油30克食盐半小匙味精半小匙蒜1 ...
原料：娃娃菜2棵；剁椒50克；葱末；姜末；蒜末各1匙；调料：蒸鱼豉油1小匙；蚝油1小匙；胡椒粉少许； ...
此种酱有蒜的清新，微辣还有一点醋味和酱香，非常爽口，是美味的酱菜，一年四季皆可食用。一、原料和比例： ...
原料配方肥仔鸭(重约1500克)1只麦芽糖10克麻油75克豆豉50克老姜25克大蒜25克豆瓣25克料 ...
(一)配方蚕豆1500克、白砂糖75克、饴糖17.5克、熟芝麻5克、辣椒0.75克、花椒粉0.75克 ...
凉粉作为小吃，已有1000多年的历史，几乎遍及全国各地，但制法与调味则各不相同。江苏南通地区，每当夏 ...
莲藕加工后可延长保存期，改善食用口感及风味，提高附加值。加工产品有如下几种：一、藕粉将鲜藕洗净，去节 ...
一、蔬菜蜜饯崭露头角 胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世，甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行 ...
1）是蔬菜蜜饯崭露头角。胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世，甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行 ...
原料配方1.泡菜卤用料：白糖400克白醋150克盐1匙水1.5公斤干辣椒6只最好再放香叶(干的桂花树 ...
