原料配方碾成碎瓣黄豆5千克瘦嫩羊肉1.5千克熟石膏粉225克干菱粉3.25千克口蘑250克花椒5克蒜 ...
甜沫是泉城济南的一种特色早餐,通常是将小米粉倒入开水锅中,放入适量的青菜叶、盐、花生、红小豆、豆腐泡 ...
源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香纯爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜,素以药食俱佳见 ...
夏日吃火锅三个“一”摘要:俗话说“民以食为天”,享受美食乃人生的大事。广州城内不乏见到如此场景。吃出 ...
湖北武汉的热干面用的是碱水面,面是事先煮好了的。吃的时候,把黄油油的碱水面在滚烫的开水里过一道,滤掉 ...
五香辣椒 配料:辣椒10公斤,盐1公斤,五香粉100克。加工:将辣椒洗净,晒成半干,加入调料拌匀,入 ...
大吃辣椒,已经成为很多美女的聚餐必选、减压新宠。烤翅中微辣、单面辣、双面辣,最牛的就是变态辣。变态辣 ...
96.房县:清炒小花菇 在一般人的印象里,小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的,但是在新鲜小花菇的 ...
南瓜在我国广泛栽种,其果实可入菜,在困难时期,也曾经充当粮食,大概也正是因为此,在很多人印象中, ...
许多年轻人搞不清楚韭菜和韭菜苔的关系。其实,可以说韭菜属于这个季节的反季节菜,而韭菜苔则刚好是时令 ...