4.包装好的绿色蔬菜 【危险因素】包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪 ...
1.鸡肉 问题：经过对484只仔鸡的研究发现，有42％的仔鸡被弯曲杆菌感染，12％被沙门氏菌感 ...
鸡肉:美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导 ...
7大危险食物 寿司鸡蛋最凶猛每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉 ...
冷却肉是指对严格执行检疫制度屠宰后的畜禽胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度（以后腿为测量点）在24h内 ...
一、概述LEADER50i是一台基因探针化学发光检测仪。该仪器利用分子生物学原理，采用基因探针方法确 ...
美国的肉类安全卫生控制策略，概括起来主要包括动物卫生控制、残留监控、食品源性微生物的监测及在加工 ...
《进出境肉类产品检验检疫管理办法》已经2002年7月1日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过 ...
中华人民共和国农业部公告 第1125号 为贯彻执行《中华人民共和国动物防疫法》，我部对原《一 ...
食品安全是政府、厂家和消费者都十分关心的大事,是我们共同努力的目标。以往卫生监督部门主要重视市场食品 ...
