夏季的食物保鲜问题是个大问题，不但让我们的冰箱被塞的慢慢的，冷冻食品的需求量也是大大增加。 由于 ...
川芎是一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶;活血祛 ...
1．紫皮蒜好，还是白皮蒜好？大蒜蒜头（鳞茎）皮色有两种颜色：紫色的叫紫皮蒜，白色的叫白皮蒜。紫皮蒜辣 ...
本报讯（记者黄辛）华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室在一项最新研究中， ...
★危害(Hazard)指食品中可能影响人体健康的生物性、化学性和物理性因素。常见的危害包括：Y生物性 ...
微生物由于结构简单、繁殖快等特点，因此，它们在地球上分布远比动植物要广泛得多。1.微生物在土壤中 ...
西风响，蟹脚痒。每年此时，正是吃蟹的好时节。然而不久前“黑心商户竟用避孕药快速催长大闸蟹的传言却在网 ...
禁忌一：什么样的蟹不能吃。 1、死蟹不能吃 河蟹蟹体内外沾有大量的细菌。活螃蟹可以通过体内的 ...
秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也 ...
秋高气爽，海鲜河鲜大量上市，专家表示，海鲜河鲜虽然美味好吃，营养价值高，但一定要科学食用，否则可 ...
