豆腐，口感细腻，营养丰富它含有丰富的B族维生素磷、钠、钾等矿物质更含有丰富的钙质不含胆固醇简直是吃一 ...
什么人不适合吃豆制品1、老年人人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出 ...
俗话说“吃肉不如吃豆”，豆类食品不但含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等，而且几乎不含脂肪，是典型的 ...
乳腺增生是女性常见的乳腺疾病之一，乳腺增生多为良性，患者要注意做好日常护理和定期检查，另外饮食调理也 ...
食品功能性成分的测定1.低聚糖的测定方法2.大豆异黄酮的测定方法3.总皂苷的测定方法4.褪黑素的测定
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西柚汁 西柚本身含有丰富的抗氧化物质和纤维，能够有效帮助身体排出毒素，100g西柚热量仅为33 ...
5.大豆 增加大豆食品对乳房健康大有裨益。因为，大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮，这种物 ...
有人问我，奶类是钙的重要来源，可如果我很少喝奶，吃什么食物才能获得较多的钙呢？我的回答总是多吃豆 ...
3.多喝豆浆 鲜豆浆含有植物雌激素“黄豆苷原”、大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，不仅对乳腺癌、子 ...
鲤鱼一黑豆 补肾又利水。黑豆色黑入。肾，性味甘平，功能利水、活血、益肾。含较丰富的蛋白质、脂肪 ...
