1、前言淀粉可广泛应用于食品、纺织、造纸、医药、饲料、石油钻井、铸造、建筑涂料等工业之中，它作为一种 ...
蚕豆是粮、菜、能、饲兼用的重要冬季养地作物。蚕豆种子是所有作物中种子最大的，其种子百粒重20-300 ...
魔芋葡甘聚糖的功能和在食品业上的应用刘佩瑛张盛林魔芋是天南星科多年生草本植物，广泛分布在西南山区，是 ...
食用菌营养丰富，味道鲜美，除鲜食，加工成干品，或盐渍、罐藏外，还可以深加工开发利用，制成各种风味独特 ...
药用价值白花丹是中国以及许多东南亚国家的传统药材，研究表明白花丹含萘醌类、香豆素类、有机酸类、甾醇类 ...
蓝莓能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效，能防 ...
1营养价值辣椒营养丰富，尤其是Vc的含量很高，所含的Vc相当茄子的36倍、苹果的21倍、西红柿的9倍 ...
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记者日前从中国水产科学研究院获悉，由该院长江水产研究所承担的“怀头鲶南移驯养及高效健康养殖模式示 ...
