夏季气温高，病虫基数高，空气湿度大，因此，应选择耐热、生长势强、商品性好、产量高而稳定的菌种进行夏秋 ...
金针菇是低温菌种，适于冬初和冬末春初棚内栽培。 一、选料配料：选用新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害 ...
金针菇是低温菌种，适于冬初和冬末春初棚内栽培。 一、选料配料：选用新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害 ...
一、原料选择原料要新鲜，色泽要正常。菇朵形态要完整，菇柄要完好无缺，菇体要保持自然生长时的优美形态。 ...
贮运保鲜 白灵菇采后3—6天菇体内的水分会大量散失，菌褶开始变褐，风味劣变，商品价值下降。因此延长 ...
1、要求鲜菇的菌盖完整，去掉鲜菇的根部，平菇把成丛的子实体逐个掰开，淘汰畸形菇；滑菇和猴头菇要削去老 ...
由于食用菌一般水分含量高，营养丰富，质地柔嫩，生理生化活动强烈，因此收获后如不及时销售和加工，其商品 ...
茬口安排 9月份播种发菌，10月下旬将菌棒入棚栽培出菇，11月中旬采收头潮，11月下旬再次接种发菌 ...
由于食用菌一般水分含量高,营养丰富,质地柔嫩,生理生化活动强烈,因此收获后如不及时销售和加工,其商品 ...
银盘菇属担子菌亚门，层菌纲，伞菌科，杯蕈属。菇盖暗灰色，圆形如银盘，而得名。 一、生物学特性 1 ...
