自制麻辣香肠材料猪后臀尖4000克，腌渍肠衣4条，高度白酒150毫升，辣椒面60克，花椒面60克，盐 ...
广式腊肠的生产及质量控制我国的香肠（也称腊肠）距今已有１０００多年的历史，比较驰名的有广东香肠、四川 ...
广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品——中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是 ...
研究南京香肠、南京香肚、广式香肠、肉枣的低温干燥工艺。结果表明：在温度5～8℃，湿度40%～50%，
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周六：香肠火腿比萨 材料：(8寸PIZZA)面粉150克、干酵母5克、黄油20克、盐1/2茶勺、西 ...
周四：火腿西红柿三明治主料：三片吐司。配料：火腿片、生菜、西红柿、番茄酱、沙拉酱。做法：1、生菜洗净 ...
长春蜜腊是较流行于吉林省长春、吉林等市具有东北地方风味的腊肠，它不同于广式风味的腊肠，其加工工艺及外 ...
马上就要端午节了，很多朋友都在互相打听怎么包粽子?粽子的做法?如何包粽子?今 ...
肉制品食品生产许可证审查细则肉制品生产许可证审查细则（修订）肉制品生产许可证审查细则（修订），自20 ...
（6）烤乳猪。又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。 ①配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克， ...
