加工过程: 原料选择→去梗→破碎→调整成分→酒精发酵→喷淋醋酸发酵→压榨→醋液→兑制→过滤→灭 ...
优良的菌种,如保管不好,就会发生生活力减弱,杂菌污染等情况。因此,如何能长期保持菌种优良的特性,不致 ...
(3)金属包装 无锡钢板正在越来越多地用作金属罐的原材料。罐身侧缝采用焊接或粘接。 两片铝罐由于 ...
用传统方法栽培金针菇,虽然可收三茬菇,但生物转化率最高只能达到100%,生育期长达95天左右,一年只 ...
食用菌菌种有效储藏可保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性, ...
肾对男人很重要,补肾应该结合食疗来进行,那么男人补肾食疗有哪些呢?下面为男人们介绍一些男人补肾食 ...
基本信息配方:中兴菠萝1个,赤砂糖300克,米酒2000毫升。制作方法:选取七八成熟,略带香甜味,按 ...
木屑栽培银耳成本小,造价低,效益高,是当前农家增收新门路。1.备料宜用阔叶杨、法国梧桐、李、柿等木屑 ...
(1)pH值的测定操作:与肉品新鲜度检验中的pH值相同。识别:新鲜鱼——pH值为6.5~6.8。次鲜 ...
红茶菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体,是由菌种在茶糖水中培养而成的发酵饮料,味道酸甜似柠檬汁、酸梅 ...