滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常采用的猪肝的吃法。将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大，然后撤掉 ...
春节将至，东西南北，春节食品、习俗，各有讲究。北方人普遍吃饺子、面条和年糕。南方普遍的风俗是吃元 ...
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的 ...
据调查，每天能吃够五大类食物的人不足三成;蔬菜摄入比例刚刚过半，水果仅及1/5;30%的人每天喝水不 ...
平时很少人买的猪头肉在二月二这天大受欢迎，那么二月二为什么吃猪头肉呢？这天吃的猪头肉要叫“龙头”，有 ...
投放储备肉是调控猪价最常用的手段，以前肉价一旦涨的太快了或是重大的节假日，投储就会如约而至，我们看到 ...
卖猪肉的不养猪，养猪的不卖猪肉，是目前我国生猪产业的主流现象，这种情况直接导致的后果是：猪价跌的时候 ...
坛子肉是汉族特色菜肴，以五花肉为主要食材的私家菜，在鲁菜，川菜，湘菜菜系中均有此菜品。原料丰富，形态 ...
中国肉类需求激增将改变全球饲料粮贸易格局，掀起“全球海啸”。该报道指出，由于中国肉类消费迅速增加，到 ...
央广网北京4月21日消息据经济之声《央广财经评论》报道，今年以来，猪肉价格的疯狂上涨，让生猪产业的发 ...
