淡奶油软面包材料 用量高筋粉300g低筋粉120g干酵母4g细砂糖60g盐5g蛋液40g淡 ...
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在秋冬季节，很多人都会发现自己的手干燥粗糙，严重者甚至脱皮还裂口，很多人发现涂药膏后治标不治本易复发 ...
甜品做法大全，甜品是我们生活中必不可少的美食之一，它们的简单制作方法，美味不可抵挡，寒冷冬天也可以变 ...
羊角包的材料干酵母1又1/3小匙面粉200克糖1大匙蛋1个温水105克盐1/2小匙固体植物油黄油共1 ...
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山楂具有活血化淤、健脾开胃、消食化滞的功能；山楂中的黄酮物质还具有降血压、降血脂及抗癌等特殊功效。菊 ...
芬兰国家技术研究中心近日发布消息说，该中心已培养出适用温度范围更大的酵母菌株，特别是其耐低温特性有利 ...
在面包的实际生产中，酵母的发酵受到以下因素的影响：1、温度在一定的温度范围内，随着温度的增加，酵母的 ...
维生素B，旧称叫维他命B，也是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源如酵母等其他。属于水溶性 ...
