菠菜拌干豆腐丝的材料菠菜，豆腐丝，大葱，陈醋，辣椒油，香油，鸡精，盐，蒜，白糖做法1.先把干豆腐切成 ...
食物类别：食物名称：豆腐干(酱油干)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：156B1硫胺素( ...
食物类别：食物名称：豆腐干(蒲包干)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：135B1硫胺素( ...
食物类别：食物名称：豆腐干(小香干)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：174B1硫胺素( ...
尖椒干豆腐是一道汉族名菜，属于东北菜，是东北大众菜肴之一。东北人戏称“国菜”。由于东北盛产大豆，制作 ...
干豆腐-→->-→制肠衣-→干豆腐原料->-→切制->-→煮制-→->-→清 ...
熏制豆制品品种很多，除少数熏丝、熏干外，大多制作工艺较细，食用风味浓郁。其中素鸡、素肚和素肠等工艺基 ...
制法：(1)冻结：把老豆腐切成80×60x20毫米的片状，每块重约90克。对冻结的豆腐，要求表面结晶 ...
素菜麻辣香锅的原料：春笋半个、莲藕1/3个、干豆腐100克、胡萝卜半根、素菜麻辣香锅的配料：香菜一小 ...
制作方法按照制豆腐的方法制出的豆坯，通过切刀切割成各种菱角形、方块形、条形等形状。使用600×30× ...
