干装_知识资料_食品行业搜索

第 3 / 33 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

主料：猪小排玉米鱼丸肉丸油豆腐小白菜芋头辅料：精盐鸡精白皮蒜1.玉米洗净剁块；2.排骨洗净烫掉血水； ...

民间传统保鲜法主要是热烫处理法，它的主要保鲜原理是利用开水烫果，起到消毒灭菌的作用，然后将果穗挂在空 ...

莴笋牛肚●【材料】牛肚500克，莴笋200克。●【调料】盐、料酒、葱段、姜片、醋、白砂糖、香油各适量 ...

一、青椒选择完好无损的大缸，在缸内铺上一层细干河沙或麦秸，将青辣椒柄朝上逐个挨着放在缸内，每放一层就 ...

高汤泡肚的主料猪肚(300克)调料盐(4克)味精(3克)料酒(15克)碱(1克)工艺肚尖洗净，剔净油 ...

腌三文鱼是一道简单的家常菜，主料是三文鱼柳、橙子。·2个柠檬，挤过汁的·125毫升白酒·1个橙子，挤 ...

马兰头有点苦味且口感不是太好，所以做菜之前最好焯一下，这样可以去掉马兰头的部分苦味，而且能让马兰头吃 ...

梅干菜是一道浙江绍兴地区常见的汉族传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻 ...

民间传统保鲜法主要是热烫处理法，它的主要保鲜原理是利用开水烫果，起到消毒灭菌的作用，然后将果穗挂在空 ...

采用物理、生化方法对鲜菇进行处理，使其代谢活动降低到适宜温度，保持较鲜状态，延长其货架寿命。常用保鲜 ...

第 3 / 33 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

你所需要的相关信息