虾shrimp,prawn,lobster 虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草 ...
从葡萄酒的营养价值来看，干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏 ...
第一部分葡萄酒分类Dryredwine：干红葡萄酒Semi-drywine：半干葡萄酒Drywhit ...
法国食品协会中国区总裁毕杜维(XavierPignel-Dupont)先生法国食品协会北京地区经理雷 ...
白葡萄酒既可方便地用白葡萄来酿造，也可用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造，无须经过果汁与葡萄皮的浸渍过 ...
野餐原本是人类最早的果腹方式。茹毛饮血的祖先第一次围坐在篝火前，享用烤熟了的野味，大约应是现代烧烤的 ...
品酒的次序干红和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前饮。白酒要在红酒之前饮。新酒要在陈酒之前饮。淡薄的酒要在浓厚 ...
德国大学运动医生容克日前在德国葡萄酒博览会上说，他们曾将30名男子分为三组，一组每天晚饭时饮少量白葡 ...
葡萄酒在饮用之外，还有多种妙用，仅举数例如下。烹调葡萄酒是酒类中惟一含碱性物质的酒，并且含有各种酸， ...
葡萄酒商店是非常“恐怖”的地方，一排排酒瓶初看几乎没有什么区别，再加令人眩目的装潢和标签上五花八门的 ...
