今天，无论是在超市，酒店，还是各个购物中心，都能看到琳琅满目的葡萄酒，不由得你在选购上不知所措。 ...
葡萄酒酿制前的准备工作1、葡萄的调查在葡萄开始成熟前，酿酒技术人员和栽培技术人员共同检查有关品种成熟 ...
从葡萄酒的营养价值来看，干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏 ...
最近,郭海冰在葡萄酒圈内的知名度越来越大。一是郭海冰因做黄尾袋鼠而出名,全国销量第一;二是郭海冰 ...
红葡萄酒用红色或紫色葡萄为原料，经破碎后，果皮、果肉与果汁混在一起，完成主发酵工序，使发酵醪中含有果 ...
传统的葡萄酒发酵，是不用添加酵母菌的，利用葡萄皮表面上的酵母菌将葡萄浆（或葡萄汁）中的糖份转变成酒精 ...
干葡萄酒酒中糖分含量很少，又有极干与半干区别。干葡萄酒糖分含量不超过1%，在品尝时，由于其它成分对感 ...
世界知名葡萄酒比价网站WineSearcher近日又公布了法国10大最昂贵的葡萄酒。此次评选的葡 ...
山葡萄酒指利用吉林、黑龙江、辽宁、河北、山东等省野生在山岳地带的耐寒（零下400C不冻死）葡萄酿成的 ...
红酒=葡萄酒吗 在日常生活中，当谈论到葡萄酒，人们更多地使用“红酒”替代了“葡萄酒”。假如按照 ...
