很多人都会迷惑，红葡萄酒与白葡萄酒究竟有什么区别？如果我们将一粒红葡萄从中切开，就会发现只有葡萄皮是 ...
制作方法1.原酒酿制：用玫瑰香或佳利娘葡萄作原料。(1)葡萄汁澄清：因无果胶酶，而且二所硫澄清法。二 ...
白葡萄酒既可方便地用白葡萄来酿造，也可用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造，无须经过果汁与葡萄皮的浸渍过 ...
葡萄酒(pútáojiǔ)：用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两 ...
国际上，凡是葡萄酒都是葡萄全汁的，所以葡萄酒无外乎两类：红葡萄酒和白葡萄酒，即中国的所谓&quo ...
古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，现在占世界葡 ...
伯顿葡萄酒系列是法国豪拜博侯酒庄最经典的葡萄酒之一，该系列葡萄酒在旧世界传统的酿造手法上，融合新世界 ...
红魔鬼葡萄酒是产自智利中央山谷干露酒厂的一种葡萄酒，口感顺滑且浓郁，由卡本妮苏维翁这种葡萄品种酿制， ...
山葡萄酒是一种特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的东北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料，经 ...
葡萄酒在饮用之外，还有多种妙用，仅举数例如下。烹调葡萄酒是酒类中惟一含碱性物质的酒，并且含有各种酸， ...
