收获与加工收获其为每年十月至翌年三月。加工：一、鲜果分级－水洗作业－脱皮作业－发酵池－洗果池（脱胶） ...
简要说是可以按照HACCP的七个原理实施控制：原理1危害分析和预防措施：定义：进行危害分析，列出加工 ...
香菇调味品的几种制作方法香菇是一种对人体有较强营养保健作用的食用菌。据分析，100g鲜香菇中含有蛋白 ...
用一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流 ...
喷雾干燥机是一种可以同时完成干燥和造粒的装置。按工艺要求可以调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小，得到 ...
碳酸钙片生产工艺流程1、处方碳酸钙200g淀粉1560g糊精200g淀粉浆（10%）200ml滑石粉 ...
大豆油加工工艺工艺流程1.浸出工艺大豆→清理→破碎→软化→轧坯→入浸料→存料箱→封闭搅笼→浸出器→浓 ...
又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。粘糕是人们喜爱的食品之一，但制作粘糕一般比较麻烦费时。 ...
一、收获时间一般应在70%～80%荚果变成褐色时及时采收。面积较大的连片生产田由于土壤条件和管理措施 ...
果实干制的方法主要有2种：自然干制和人工干制。人工干制是在人工创造的条件下进行脱水干燥，主要有干燥机 ...
