德国集中暴发的肠出血性大肠杆菌感染事件，让全世界人民的神经都紧绷，各国纷纷做出行动，以预 ...
香蕉酒是由香蕉肉制液加蜜糖和酒母发酵而成的，本文介绍了香蕉酒的加工制作工艺、操作要点及质量标准。香蕉 ...
1．工艺流程：原料选择→清洗和分选→破碎→压榨→粗滤→澄清→精滤→糖酸调整→脱气→杀菌→包装。2．技 ...
家住山东的刘女士这两天特别开心，入夏以来天气一天比一天热，刘女士灵机一动从超市买了不少低 ...
火腿肠、香肠和火腿有很多相似之处，也有很多区别，很多消费真对其三者不能很好的区分，下面小编就火腿肠、 ...
巴氏杀菌对原料羊乳卫生质量的影响本文就巴氏杀菌条件对原料羊乳和贮存过程中巴氏杀菌羊乳的菌落总数和大肠
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每年的6月1日除了儿童节，还是世界牛奶日。数据显示，我国已成全球第三大产奶国，但人年均牛奶消费量仅为 ...
HACCP体系在出口浓缩苹果清汁生产中的建立及应用将HACCP体系应用于出口浓缩苹果清汁的生产过程中
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现在酸奶越来越火，而且老人小孩应该多喝一些酸奶。那么酸奶什么时候喝比较好呢？选购酸奶有什么好办法呢？ ...
当前，我国乳业正处于全力起底回升的爬坡阶段，在提高养殖水平和奶制品质量的同时，如何提升消费者对国产奶 ...
