黑糯米营养粉加工技术1．配方(％)黑糯米45、黑芝麻20、蛋粉5、奶粉4、大豆粉6、藕粉5、白糖粉1 ...
近些年来，鲜果乳饮料以芬芳的香气、酸甜清爽的口感及富含丰富的营养，深受国内外消费者的青睐。本款杨梅乳 ...
一、实训目的：1、掌握果汁饮料的配制及制作方法；2、掌握果汁饮料的澄清方法及原理。二、实训要求：要求 ...
日式果冻饮料新近在日本首先推出，晶莹透明、柔如清水，嫩似无骨，喝在口中在有形与无形之间，香甜满口不粘 ...
饲料添加剂的加工工艺技术，是配合饲料加工技术与医药化工加工技术相互渗透、相互结合而产生的一项新技术， ...
甜玉米富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的营养价值、良好 ...
猕猴桃，又名奇异果。猕猴桃营养丰富，美味可口，果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果 ...
香蕉是我国特产之一，由于我国香蕉具有独特的香味和风味，受到国内外市场的欢迎。目前因香蕉的保鲜技术和设 ...
乳味果汁饮料主要是以白砂糖、果汁与牛奶等原料调制而成的奶味果汁饮料，其外观近似乳饮料，口感上既有果汁 ...
胡萝卜素有“小人参”之称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素 ...
