许多人可能从未听说过谷维素，它实际上是阿魏酸和植物甾醇的结合脂。一般存在稻米油中，这种物质获取充足能 ...
谷维素是以三萜（烯）醇为主体的阿魏酸酯的混合物，广泛存在于米糠油中。生活中很多人都服用谷维素来改善内 ...
伊犁哈萨克自治州食品药品监督管理局、科技局，各地、州、市食品药品监督管理局（市场监督管理局）、科技局 ...
各设区市、杨凌示范区、西咸新区、韩城市、神木市、府谷县食品药品监督管理局、科技局，各有关单位：&em ...
传统酿酒也叫小曲酿酒，是指用整粒粮食为原料，便用小曲为糖化发酵剂酿造的蒸馏酒。其酿造工艺为：原料→浸 ...
什么是冷冻烘焙食品：以粮、油、糖或蛋等为主要原料，添加或不添加辅料，在冷冻前 ...
什么是过度包装? 过度包装，用专家的话说就是：包装的耗 ...
褐色乳酸菌饮料工艺条件的优化（请下载附件）
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糖果制造过程中加入发泡剂，经机械擦搅使糖体充入无数细密的气泡，形成组织疏松，密度降低，体积增大，色泽 ...
果胶糖是一种天然高分子化合物，具有良好的胶凝化和乳化稳定作用，已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业。 ...
