工艺条件_知识资料_食品行业搜索

第 8 / 27 页上一页 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 下一页

⒈原料乳的验收及预处理牛乳应严格按要求进行验收，验收合格的乳经称重、过滤、净乳、冷却后泵入贮奶罐。⒉ ...

发酵香肠工艺及理化性质变化研究对发酵香肠的配方、工艺条件以及发酵成熟过程中的理化性质变化进行了研究。文档下载

...

石榴(PunicagranatumL．)为石榴科(Punicaceae)石榴属(PunicaL．)植 ...

　对鱼粒休闲食品的工艺条件进行了探讨，着重研究了各种添加物及各工艺过程对鱼粒成品的外观色泽、质地和风文档下载

...

沙田柚果醋生产工艺的研究以沙田柚为原料,采用液体发酵法,经过酒精发酵和醋酸发酵两个发酵过程制备营养丰文档下载

...

细菌纤维素绿茶发酵饮料工艺研究摘要：以绿茶、白糖为主要原料，采用正交设计找出最佳发酵工艺条件和配方．文档下载

...

利用马铃薯淀粉下脚液生产饮料工艺的研究本实验尝试从马铃薯中提取蛋白质等成份，并适当添加姜汁，制成一种文档下载

...

介绍了以板栗为原料，经过酶解而得到板栗饮料的方法主要是采用耐高温液化酶和糖化酶来进行转化同时应用正交文档下载

...

对蛋氨酸铬螯合物的合成工艺条件进行了研究，重点研究了配体摩尔比和pH值对螯合反应的影响，确定合适的配文档下载

...

本文报导了山棱浓缩原汁的生产工艺及其研究实验．包括，软化浸提，澄清的工艺条件及成品保贮性的研究实验．文档下载

...

第 8 / 27 页上一页 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 下一页

你所需要的相关信息