番茄,俗称西红柿,属茄科蔬菜,在我国已有数百年的栽培历史。其肉厚多汁,味道甘甜爽口,具有极高的经济
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制作工艺炒籽一般锅内放1/4~1/3的容量,炒得均匀,勤翻翻透,火力不能太大,以免壳发焦。炒后棉籽在 ...
多味番茄脯是以番茄为原料,辅以糖、姜泥、酸等辅料,通过合理的渗糖工艺而制得的一种具有甜、酸、辣复合口 ...
巧克力是外来词汇“Chocolate”的译音,它是一种以可可粉为主要原料制成的甜食,不但口感细腻甜美
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食香萝卜原料配方:鲜白萝卜5公斤,盐、醋各500克,生姜100克,橘皮50克,大小茴香少许。制作方法 ...
1、原料及处理:所用原料是未充分成熟芒果或落地果,但一般果肉已开始软化,要经过去皮和切片,每片都带有 ...
传统的山茶油加工是在油坊内完成的,其工艺流程繁杂,纯手工压榨。把油茶籽压榨成茶油大约可以分为五个步骤 ...
美国红鱼(Sciaenopsocellatus)生物学名称为眼斑拟石首鱼,属鲈形目石首鱼科拟石首鱼属 ...
加工工艺以早春1芽1叶初展鲜叶为原料,要求芽叶完整,新鲜,洁净。加工工艺分为杀青,揉捻,抖水,做条, ...
随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对纯天然、富营养、具保健的饮料需求量越来越多。该工艺正是针对 ...