川菜_知识资料_食品行业搜索

材料芹菜，尖辣椒，土豆，五花肉，姜片，毛豆，百扣，肉扣，草果，小茴香，酱油，糖少许，蚝油，生抽，丁桂 ...

剁椒凉拌蒸茄子的主料茄子：适量剁椒：适量生抽：适量糖：适量盐：适量香油：适量醋：适量做法 ...

泡姜和泡椒是川菜的灵魂，如果少了这两样东西，川菜怎么也做不出正宗的感觉。泡姜 ...

九层塔麻辣竹蛤的材料:竹蛤，蒜粒，姜片，葱段，生辣椒，黑椒粒，酱油膏，醋，香麻油(辣油)，酒，罗勒( ...

鸡蛋炒蒜苔的主料2个鸡蛋配料适量油适量盐适量十三香适量酱油做法1蒜薹洗净切段备用2葱花3鸡蛋打散4烧 ...

青椒拌皮蛋的美食材料皮蛋6个，青椒150克。香油、醋、酱油、鸡精各适量。美食做法（1）皮蛋剥壳后切成 ...

如何做一道超级好吃的鱼香肉丝?很多人去餐厅的时候，都会点一道鱼香肉丝做下饭菜 ...

怪味鸡片大的原料鸡脯肉1000克，葱段30克，姜片20克，蒜米20克，姜米15克，熟芝麻6克，味精2 ...

葱爆麻花的所需食材麻花，葱，十三香，盐，糖，酱油，油制作方法1.麻花在水中略煮，煮至稍软即可。2.锅 ...

养生导读：秋季晚饭前要多喝汤，有滋润肺腑、抵抗秋燥的功效，那么秋季晚饭喝什么汤呢？喝汤养生大有学问， ...

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