广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支地方菜又有各自 ...
（十三）江西菜：江西菜包括南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地的特色风味。江西菜善烹山珍野味和水产。 ...
30、竹筒兔 因使用笋子脆大而似竹筒而得名。是本中心自创锅品。吃法是先食之后点火涮菜。特点是笋子脆 ...
糖醋泡菜是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。糖醋泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。 ...
三、落叶琵琶虾 【所属菜系】鲁菜 【特点】外型美观，鲜香味美。 【原料】 鲜大河虾250 ...
三、落叶琵琶虾 【所属菜系】鲁菜 【特点】外型美观，鲜香味美。 【原料】 鲜大河虾250 ...
葱烧海参的传统做法配料：水发小海参1000克精盐2克大葱105克味精3.5克青蒜15克湿淀粉10克姜 ...
每一个国家的饮食都有自己的风格特点与独特的风味，今天我们就来了解一下美国、日本、法国的饮食特点。看看 ...
(一)上海本地菜的兴起上海菜的发展，首先是从本地菜开始的。据史载早在南宋末年和元初，上海就有酒菜馆出 ...
每个国家都有每个国家的饮食特色，在食物品种、吃法上各有讲究，当然，这里有一个共同的宗旨，就是健康 ...
