原料配方白萝卜85千克川白糖47.5千克石灰约7.5千克工艺流程选料→制坯→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→ ...
原料配方鲜桂花70千克川白糖65千克工艺流程鲜桂花→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品制作方 ...
原料配方鲜桔85千克川白糖45千克工艺流程选果→去皮→撩坯→划瓣→挤子→水漂→再撩坯→收锅→起货→粉 ...
原料配方鲜玫瑰80克川白糖60千克工艺流程鲜玫瑰→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品制作方法 ...
原料配方鲜橙皮35千克川白糖42.5千克工艺流程选料→制坯→烫漂→压榨→烫漂→煮制→上糖衣→成品制作 ...
一、苹果脯原料配方鲜苹果50公斤白糖30公斤石灰2.5公斤制作方法1.选果：选成熟的青皮苹果（酸度大 ...
原料配方鲜梨子150千克川白糖85千克石灰11.25千克制作方法1.选梨：选择大小均匀，无虫无疤，完 ...
木洞晒枣创制于19世纪末，至今已有近100年历史。原料配方鲜枣105千克川白糖90千克制作方法1.选 ...
料配方鲜樱桃80～90千克川白糖45千克白矾1.5千克色素适量工艺流程选料→去籽→矾漂→水漂→撩坯→ ...
原料配方广柑75千克川白糖45千克工艺流程选料→制坯→水漂→撩坯→吸货→起货→成品制作方法1.选料： ...
