川味_知识资料_食品行业搜索

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麻辣烫是起源于四川小吃，又名串串香，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。它实际上是火 ...

川菜麻辣鲜香，味道较为浓重，是白米饭的绝佳搭档。想想看，一口麻辣刺激、让人口水直流的回锅肉就一口香喷 ...

烤温：190度，烤箱中层，时间20-25分钟（10个）原料：水油皮：细砂糖13克、水35克、高筋面粉 ...

一、馅料（辅料）的制作：1、绿豆放高压锅，加3倍量水，煮至酥烂，稍微晾凉以后加入糖粉拌匀后，打成泥状 ...

火锅普遍使用的调味油即火锅红油，它已不是一种单纯的油脂，而是各种调味料在油脂中长时间的熬炼形成的复合 ...

　　粉蒸牛肉是简单快手而且健康的牛肉吃法，今天给大家推荐一种四川粉蒸牛肉的家常做法，并透露一下让粉蒸 ...

泡椒凤爪的食材和调料：鸡爪泡辣椒泡菜原汤清水香叶陈皮花椒葱姜盐胡椒粉白酒白米醋砂糖如何做泡椒凤爪才好 ...

宫保鸡丁作为一道北京的宫廷菜远近闻名，被川菜，鲁菜，贵州菜都有收入。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生 ...

记者又一次采访陈朝晖时，他正准备和一家粉丝厂洽谈合作。虽然他的企业已经做到方便粉丝行业的销量第一了， ...

　　35岁的陈朝晖是四川雅士投资管理有限公司董事长、总裁。公司进入方便粉丝行业不到4年，就超越了所有 ...

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