□本报记者黄惠/文 林良划现如今,不管是啥,似乎一搭上“文化”的概念,就身价大增。比如,阳 ...
清明将至,新茶快上市了,各地的早茶市场迎来大批茶叶爱好者。茶因其清新口感和保健功效,成了中国人最喜爱 ...
乌龙茶的审评重视内质。因为香气和滋味是决定乌龙茶品质的重要条件,其次才是外形和茶底,而茶汤仅是审计的 ...
目前,武夷岩茶的烘焙方式有数种,如用炭焙,焙茶机、电焙笼等。而武夷岩茶炭焙是令人瞩目的传统烘焙技术。 ...
我国的茶叶种类甚多,花色品种更是纷繁复杂,而茶叶的命名和分类方法又历来都很不统一。但目前根据商业经营 ...
大家都知道喝茶对人体有好处,但是喝茶也是有讲究的,要适应节气才能起到更好的作用。秋季天气干燥,初秋更 ...
立秋喝什么茶?立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,想要防暑,需要多喝茶。再者,立秋过后,很 ...
闽北的茶主要分布于福建北部武夷山一代。所产的乌龙茶主要有武夷岩茶和闽北水仙。武夷岩茶:产 ...
泡茶时很考验功夫的,茶好不好喝,除了水和茶叶以外,泡茶人的功夫也很重要。泡茶会有烫壶、置茶、温杯、分 ...