烧卖,俗误写为烧麦、稍麦、稍梅和稍卖,也有叫捎卖的。捎卖的解释是一种捎带着卖的面食。《现代汉语词典》 ...
“南菜北面”是我国饮食文化的两个显著特点。在太谷,见面第一句问候语就是“吃了 ...
三、清明燕——以忠孝为主题的山西面食 推荐理由:“清明燕”是山西人清明必做的面塑之一。用面粉捏 ...
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,这首传颂了千年的诗,总是诠释着自古不断的情。好像每年的清明都 ...
华北地区的地形颇象一个三角状的绞轮。华北地区民风俭朴,饮食不尚奢华,讲求的是实惠;食风庄重、大方,素 ...
《舌尖上的中国》第二季将于今日起播出,自《舌尖上的中国》第一季开播以来,关于美食的话题就一直受到网 ...
华北地区的地形颇像一个三角状的绞轮。华北地区民风俭朴,饮食不尚奢华,讲求的是实惠;食风庄重、大方,素 ...
天气越来越热了。不想吃饭?懒得做饭? 一碗爽口而又制作简单的凉面,正好可以迎合您的要求。 面 ...
北方人,素来喜欢吃面,不管到什么地方,在舟车劳顿、饥肠辘辘之时,来一碗面,唇齿间的那份愉悦,绝不亚于 ...
(六)津菜:天津菜擅长烹制海鲜、河鲜,注重调味,讲究时令,口味以咸鲜、清淡为主,重芡,重火候,小吃品 ...