印象里的徽州,有着秀丽的山水,古朴的徽派建筑,还有自成一派的徽菜。在古徽州地区,热情好客的徽州人家, ...
中国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。”立冬不 ...
从中医养生学的角度来看,这确实是进补的好时节。因为进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬 ...
进补:以食补为上 《内经》有“秋冬养阴”之说,而北方冬季气候干燥,常有大风天气,因此,滋益阴精 ...
蕨菜又名龙头菜、蕨儿菜、假拳菜,是多年生草本植物。早在三四千年前,我们的祖先就用蕨菜作菜了。蕨菜鲜嫩 ...
立冬节气即将来临,意味着冬季自此开始,一年当中最寒冷的季节。“三九补一冬,来年无病痛”,立冬是一个重 ...
十一月:早卧晚起维护阳气11月是冬天正式降临的时分,从24节气来说,包括有“立冬”和“小雪”两个节气 ...
(六)津菜:天津菜擅长烹制海鲜、河鲜,注重调味,讲究时令,口味以咸鲜、清淡为主,重芡,重火候,小吃品 ...
1990年的一天,蓝招衍和几位朋友在饭馆吃饭,见老板花45元从一个猎人手里买了只死野鸡,这情景让他怦 ...
冬季养生应遵循阳气潜藏的规律。古代医书中,就曾有“一年之内,秋不食姜”之说,即秋冬季要注意不吃或少吃 ...