山楂_知识资料_食品行业搜索

山楂,别名红果,蔷薇科山楂属植物,其果肉、种子及叶均有很高的药用价值和保健作用,是最早被列入食药兼用 ...

一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。下面就一起看看山楂的好处和食 ...

1.选果选择色红肉厚、果径在2.5厘米以上、成熟度9成左右的果实，洗净。　　2.去核用捅核机或手工用 ...

工艺流程如下：原料→洗涤→去蒂、核→糖煮→干燥→成品。操作要点：①原料：选用新鲜、饱满、果实硕大、肉 ...

主要原料山楂、白糖、香精。设备用具锅、玻璃杯、容器。制作方法选好山楂，洗净，除去果梗、果蒂，切开除核 ...

酷热难当的夏日往往会导致人们缺乏胃口，不太想吃饭。而山楂就是我们最常见的开胃 ...

山楂醋生产技术(一)工艺流程选料→清洗→破碎→预煮→出汁留渣加糖水→酒精发酵→保温→醋酸发酵→澄清→ ...

华北地区多春旱、秋旱，春秋灌溉是山楂增产的必要条件。据山东省莱西县、费县及山东省果树研究所幼树、结果 ...

以山楂为主要原料，可酿制山楂醋，其兼有山楂的营养保健功能，能满足人们饮食保健的需要，具有广泛的开发前 ...

空腹吃山楂、柿子，结果在胃里形成了“石头”。辽宁省鞍山市几家医院近日连续接诊了几名这样的患者。医生提 ...

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