1.缸贮法。先将缸用清水洗净，再用0.5%～1%的漂白粉洗涤消毒，晾干后在缸底铺一层消过毒的细沙，然 ...
逢提起山楂，人们总是会不自觉地联想到它那红如玛瑙、晶亮欲滴的表面，以及它那酸甜可口、令人胃口大开的口 ...
主要原料山楂、白糖。设备用具锅、笊篱、玻璃瓶。制作方法选新鲜、成熟、无病虫害的山楂、除去梗、蒂、核， ...
(一)概述山楂又称红果，其营养丰富，几乎含有其他水果的所有营养成分。其有机酸和维生素C含量极高，含糖 ...
山楂是很受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃山楂，尤其是女性朋友。吃山楂也是很有讲究的，那么哪些人不适 ...
山楂果实含果胶丰富，含酸份高，取其果汁后加工成天然果冻是很好原料，加工技术如下：1.原料处理：无论是 ...
山楂汁原料：新鲜山楂、冷库保鲜的山楂、晒干山楂片。一、传统的山楂榨汁工艺：1、热水萃取法：山楂果色泽 ...
一、山楂的采收及采后处理贮藏用的山楂果实要求在初熟期采收。晚熟品种较耐藏，其始熟期一般在10月上、中 ...
三、秋季吃山楂的好处多多1、.降血脂防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。2、 ...
1、山楂，就是山楂的果实，摘下来，除去杂质，切片烘干。如果医生写“山楂”，则药店给的是整个山楂。如果 ...
