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1．原料预处理采用新鲜饱满、成熟度八至九成的果实。挑出虫害、病、霉烂果，用清水洗净并沥去水分。2．蒸 ...
1．工艺流程山楂原料→清洗→破碎→成分调整→主发酵→压榨→后发酵→陈酿→澄清2．工艺规范(1)山楂原 ...
糖浆山楂罐头系山楂湿态蜜饯的罐藏制品。经除核、软化、加糖煮制及糖渍等工序制成。下面介绍其加工技术要点 ...
冰糖葫芦，酸甜可口，不仅好吃，而且十分好看，红红的山楂按个头排列在竹签子上，外面还裹着晶莹剔透的糖稀 ...
中秋节，大家首先会想起月饼，现在市面售卖各式各样的月饼，真是花多眼乱。不过大家都知道，月饼是一种难 ...
古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天 ...
秋天，多吃一些有酸味的水果是有利于健康的。1.苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良 ...
山楂茶是一款养生茶疗，主要原料有山楂，具有消食化积，降脂减肥等功效。山楂茶山楂30g洗净，切片后放人 ...
