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鸡蛋是烘焙业的主要原料，厦门两千来家大大小小的面包企业、面包店，每天用掉的鸡蛋不计其数。高温时节，鸡 ...

凉面的历史可以追溯到唐朝，古代的时候把凉面叫做冷淘，而现在凉面也被叫做冷面，过水面。除了我国之外，世 ...

很多人都觉得睡前吃东西会长胖，特别是对于女孩子来说更是不敢吃。其实这是要看食物的，因为不一定每样的食 ...

一说起“美食爱好者”，人们眼前浮现的首先是一个胖乎乎的形象。不过，美国康奈尔食品与品牌实验室研究人员 ...

利用马铃薯淀粉下脚液生产饮料工艺的研究本实验尝试从马铃薯中提取蛋白质等成份，并适当添加姜汁，制成一种文档下载

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层次分析法在企业HACCP体系审核评价中的运用针对HACCP评审中难以定量化描述的缺陷,尝试通过5分文档下载

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乳酸菌发酵技术脱除大米粉中镉的工艺优化为了解决镉超标精米的利用问题，该试验以镉质量分数为0.6479 文档下载

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据澳洲网报道，世界各地都面临传统产业该如何创新的问题。澳大利亚维州的吉普士兰地区盛产大蒜，当地冰淇淋 ...

　据英国《每日邮报》报道来自英国威尔士雷克瑟姆的19岁女孩苏菲·雷自从两岁起就没吃过一顿正常饭，从8 ...

　　对宝宝的偏食行为，妈妈要采取行为干预。　　但需要注意的是，行为干预是一个长期的、循序渐进的过程， ...

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