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天气逐渐炎热，很多热气腾腾的家常菜备受冷遇，各大爽口开胃的凉拌菜受到大家的喜爱，凉拌菜的精髓就在调料 ...

酸菜鱼又叫做酸汤鱼，是一道重庆江湖菜，在上世纪90年代的时候特别流行，口味酸辣可口。酸菜鱼经常和水煮 ...

前段时间突然流行起了一种美食，叫做麻辣香锅，麻辣香锅起源于土家风味，是当地人的一种家常做法，而发源地 ...

水煮肉片，小编第一次听到这个菜名的时候，就觉得清水煮肉片有什么好吃的呀，太清淡了，后来才反应过来，所 ...

酸辣土豆丝是一道川菜，用料简单，做法也很简单，深受人们的喜爱。去外面的店里经常都会点一道酸辣土豆丝， ...

皮蛋瘦肉粥是一道粤菜，也是广东的地方著名小吃，由于其原料常见，做法简单而广为流传。皮蛋瘦肉粥煮起来也 ...

蚕豆在中国的栽培历史悠久，早在三国就有文字记载，当时名为胡豆，相传为西汉张骞自西域引入。李时珍说：“ ...

炸酱面是我国一种传统面食，属于鲁菜，最初的起源是在北京，后来在天津，山东，辽宁，吉林，河北等地区流行 ...

蚵仔煎闽南语读做ǒu-ā-jiān，其实就是海蛎煎。俗话说：“靠山吃山，靠海吃海”，我国闽南地区地处 ...

“立春”后出土的毛竹笋称春笋。春笋肥大洁白如玉，肉质鲜嫩，美味爽口，甚至有“菜王”之称。春笋营养丰富 ...

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