[市民]涮羊肉片便宜不放心‘一盘涮羊肉起码三四两,才卖十几块,还买一送一,这店家不是倒贴吗?‘夏先生 ...
火锅店大都不公示锅底使用的添加剂,而是打着“无添加剂”的称号或者“配方秘制不便公开”的幌子。据媒体 ...
次之,不能盲目追求连锁扩张的速度。连锁经营确实推动了很多行业的快速扩张。比如家电大卖场中的国美、 ...
如何从区域走向全国? 在当地长期地探索,打造成功一个盈利的餐饮品牌,并不保证在全国市场能所向披 ...
餐饮所提供的价值介于产品和服务之间,它既包括菜品,也包括了服务。而服务则体现在大量细节之中。无论 ...
据不完全统计,2011年中国餐饮业零售额已突破2万亿元,保持每年增长率在15%~18%之间,占社会消 ...
定位之父特劳特预言:从长远来看,中式快餐品牌的汉方本草理论和营养健康的属性能开拓全球市场,如能定 ...
国外快餐连锁品牌在这方面做了很有价值的规范。赛百味通过多年经验的总结,关于店面选址提出了PAVE ...
在西方发达国家,尤其是美国餐饮市场,也经历了这么一个极度分化的阶段。经过分化后,甚至在汉堡品类里 ...
相较之其他西式餐饮企业,百胜的不同之处在于其始终坚持创新,坚持研发适合中国消费者口味的产品,90 ...