“撒撇”是傣族喜吃的一道菜,按种类和辅料的不同分为“鱼撒撇”和“牛撒撇”两类。并根据其中肉类辅料 ...
酸辣鸭掌鱼泡的食谱原料:碱发去骨鸭掌12个,鲜鱼泡150克,小米辣椒25克,鲜红椒10克,蒜苗10克 ...
配方一:四川火锅里的“油碟”,很简单又好吃。方法一:做法就是用香油,辣椒油,蒜泥……混在一起,非常的 ...
打汁四步骤1、底油80克油,放一手勺(130克)已泡过的辣椒段。炒至黄色,捞出三分之二待用。放入花椒 ...
红油是一种烹饪材料,有辣味,是川菜中一种独特的工艺。同时还可以看到走私“红油”,实际上是一种燃料用油 ...
十六、泡菜炒鸡丁的做法原料:鸡胸肉200g;四川泡菜200g,(胡萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜) ...
“泡菜分为老坛泡菜和跳水泡菜。”今年38岁的杨长江17岁开始学厨,后成为重庆川菜泰斗李跃华的关门弟子 ...
丽江古城的街头,还有一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”。鸡豆是丽江特产名豆,远销东南来各国。将鸡豆泡透磨 ...
中考午餐营养菜谱:海带肉丝 原料 主料:猪里脊肉400克。 配料:水发海带100克。 调 ...
炸辣椒油状香精产品型号为V2043,以下简称辣椒油香精,具有逼真的油炸辣椒特征香气,且香气浓郁持久 ...