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上海南翔小笼是南翔镇的传统名产，原名南翔大肉馒头，后曾称南翔大馒头，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著 ...

一、和面食材：高筋面粉400g温水适量1.将面粉倒入盆中，加入适量温水。2.和成絮状，继续加入温水。 ...

教你做正宗小龙灌汤包材料：猪腿肉一大块，葱姜适量，酱油，鸡精，盐，香油，胡椒粉少量，面做法：1．因为 ...

主料：小麦面粉配料：饺子皮猪肉猪肉馅猪皮调料：食盐葱姜料酒生抽水白糖1.先将肉皮洗净，去掉猪毛2.然 ...

【菜系】浙菜【做法】杭州知味观的风味吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌拌虾仁，或鸡肉 ...

小笼包别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃，起 ...

料配方牛肉5千克米粉子1千克红豆油500克白豆油300克生花椒(舂碎)20克姜汁300克绍酒150克 ...

看着街边的卖的小笼包忍不住想吃，但是又怕不卫生，何不回家自己做呢?但是不会做 ...

南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、 ...

小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、江西等江南地区著名汉族小吃，起源自清代道光年间的江 ...

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