台南的“度小月担子面”同大陆有着深远的历史渊源。过去大陆和台湾来往的船只，到台风季节，船运停止，码头 ...
原料配方甜小面包面团750克苹果糖酱100克鸡蛋2个克司得100克制作方法1.把发酵好的面团放在操 ...
原料配方糯米3.3公斤、白糖0.75公斤、粳米2.2公斤、糖精2克。制作方法1.将糯米和粳米分别淘净 ...
(一)工艺流程原料→洗涤→烫漂→冷却→冻结→包装→冷藏(二)操作要点说明①原料：成熟度决定产品质量的 ...
1、当西瓜秧长到30多厘米时，若发现瓜秧发生萎蔫时，可在根与茎的交叉处，用刮脸刀片(酒精消过毒)切 ...
三角鳊鳊鱼、长身鳊、鳊花、草鳊、油鳊、边鱼、方鱼、黄尖、川枪、莲子鱼.体高而侧扁，头后背部隆起，体呈 ...
花生油 将花生油或豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样，油 ...
作主人的在客人抵达前开瓶后，应先尝尝酒味。在你请客时，千万不要在客人面前试酒。 高级餐厅情况就不 ...
贝母冰西瓜 主料：西瓜一个，贝母粉8克，冰糖28克。 制法：在西瓜上切一小口，放入贝母粉、冰糖 ...
猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效。油菜拌猪肝是孕前的一款 ...
