超高压处理对南美白对虾在冷藏过程中贮藏特性的影响（请下载附件）
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虾是蛋白质含量很高的食物，也经常出现在我们的餐桌上，虾四季都可以食用，但是中医认为，在冬季吃虾不仅有 ...
2015年江门水产养殖面积65455公顷，预计水产品总产量达76.93万吨，总产值达130.19亿元 ...
众所周知，人参非常适合体质虚弱人群进补。其实除了人参外，食材中还暗藏着六种“人参”，下面介绍各自的食 ...
目前人类食用的海鲜约一半是通过海洋捕捞方式捕获的，随着全球人口不断增长，这一比例还将不断扩大。然而全 ...
入冬以来，随着几波寒流南袭，市区天气骤然变冷了，但火锅店的生意却因此红火起来。在晚餐和夜宵时刻，经营 ...
记者日前从北海市水产畜牧兽医局获悉，截止至今年底，北海市水产品总量达107万吨，其中海水养殖达54万 ...
鱼虾类水生动物的集约化人工养殖过程中，难免面临着越来越多应激因素的刺激影响，如水质污染、气候冷热突变 ...
圣诞节的商业化无可避免。国人也许不知道圣诞精神，但对圣诞派对、圣诞大餐的狂欢却趋之若鹜。您了解欧美等 ...
茶饼中含有具溶血作用的茶皂素、11%～16%的粗蛋白、5%～7%的脂肪、40%的可消化糖、11%的氮 ...
