衡量食品的营养成分时，要测定蛋白质含量，但由于蛋白质组成及其性质的复杂性，在食品分析中，通常用食品的 ...
维生素C是一种已糖醛基酸，有抗坏血病的作用，所以被人们称做抗坏血酸，主要为还原型及脱氢型两种，广泛存 ...
（盐酸萘乙二胺分光光度法）一、原理大气中的氮氧化物主要是一氧化氮和二氧化氮。在测定氮氧化物浓度时，应 ...
中华人民共和国国家标准乙醚萃取法GB12143.3-89Determinationmethodfor ...
中华人民共和国专业标准氯化物测定法ZBX66035-87Determinationofchlorid ...
中华人民共和国国家标准GB13112-91食品中环己基氨基磺酸钠的测定方法Methodfordete ...
中华人民共和国国家标准水果、蔬菜制品乙醇含量的测定GB12288-90Fruitandvegetab ...
中华人民共和国国家标准植物油脂检验 酸价测定法 GB5530-85Inspectionof ...
（－）灰化法1．原理经纯化后的羧甲基淀粉在（700土25）℃灼烧灰化后得到残渣氧化钠，然后用酸碱滴定 ...
1范围 本标准规定了无公害猪肉的定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用 ...
