宰杀_知识资料_食品行业搜索

鉴别得了猪瘟疫病的活猪，有以下三种方法：(1)看出血点：得了猪瘟疫病的活猪，皮肤上有较小的深色出血点 ...

卤鸭的食谱原料：　　鸭2500克，酱油100克，白砂糖100克，黄酒50克，桂皮3克，小葱15克，姜 ...

　　鹌鹑枸杞汤　　原料：鹌鹑1只，枸杞子50克，精盐、味精各适量。　　制作：将鹌鹁宰杀后，去掉毛爪， ...

原料：活鲫鱼1条（约500克）木瓜1个（约500克）鸡汤750克调味料：精盐1大匙味精少量料酒少许胡 ...

沛公狗肉的烹制方法1.将狗肉洗净，切成3.5厘米见方的块，放人盆中，加入精盐10克、绍酒25克、姜片 ...

水煮回头鱼的食谱原料：　　鲢鱼1000克、莴笋干300克、青椒50克。　　制作方法：　　1、将回头鱼 ...

清蒸龙虾的原料龙虾1只（约500克）调料黄酒1汤匙、香醋1汤匙、酱油1汤匙、味精2克、精盐3克、葱2 ...

黄山炖鸽的制作原料净菜鸽2只，姜块25克，冰糖2.5克，精盐5克，黄山山药100克，绍酒25克，小葱 ...

生熏仔鸡的主料：鸡肉辅料：米饭姜小葱花椒茶叶食盐黄酒麦芽糖白砂糖辣酱油生熏仔鸡的做法1.鸡宰杀治净， ...

怪味鸡块是一道汉族特色小吃，口感里嫩外酥。将新鲜小公鸡去毛除内脏后洗净，切成块状，加入酱油、盐、辣椒 ...

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