夏至为什么要吃馄饨“馄饨一吃,不长痱子”。江南地区夏至日讲究要吃馄饨,说是吃了馄饨,可包夏日不苦夏, ...
中秋节有许多传统美食,如藕盒子、饮桂花酒、螃蟹、芋头、鸭肉、月饼等等,其中有一样小编最为喜欢,那就是 ...
马上就是中秋节了,中秋节一定要吃的是月饼,但是在许多地方其实还有其他的传统食物,比如螃蟹,中秋节吃月 ...
三套鸭:三套鸭是中国名菜之一,品尝有层次感。家鸭鲜肥,野鸭香酥,菜鸽细嫩,又兼火腿、香菇冬笋点缀。运 ...
东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。 ...
“凤阳酿豆腐”是安徽江淮地区的传统名肴。 据凤阳当地传说:明朝开国皇帝朱元璋出身在凤阳,他年幼时家 ...
12.康熙与“宫门献鱼” “宫门献鱼”是清御膳名菜,它是选用整条鲜鱼洗净后,斩成头、身、尾三段 ...
洛阳是九朝古都,是遐尔闻名的历史文化名城,洛阳所特有的“洛阳水席”,也以它所蕴含的悠久的历史文化积淀 ...
巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般 ...
银毫茶属绿茶类,古称白茅茶又称白毛尖。创制于明代,清嘉庆时已成贡品。原产仁化县红山镇黄岭嶂,今城口、 ...