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江浙江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸 ...

冬至，又名冬节、大冬、亚岁、小年、履长节。以冬至为界点，古代节气开始新的轮回，《淮南子》记载：“距日 ...

“冬至大过年”，不少人很重视冬至的习俗，那么冬至节吃什么呢？除了我们知道的汤圆、饺子外，冬至这天还有 ...

火锅在我国北方的京津一带自古便有冬至后食用火锅的习俗。火锅分为很多种，大体有四类，既涮肉锅、菊花锅、 ...

中秋节快到了，除了中秋必不可少的月饼，螃蟹之外，其实各地还有很多饮食习俗。全 ...

中秋节是阖家团圆的节日，我们都知道这一天要吃月饼，但是你知道吗，中秋节除了吃月饼，还有部分地区在这一 ...

秋分是农历二十四节气中的第十六个节气，一般在每年9月22日—24日。《月令七十二候集解》：“八月中… ...

酿粄又称客家酿粄、酿板，是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。广东客家地区的逢年过节的小食之一，馅料 ...

猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，流行于广东的惠州、河源、 ...

宁化田鼠干又称老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科，毛色一般为暗 ...

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