说到浙江端午节的习俗，很多人都不是很了解，其实除了吃粽子、插艾叶、挂菖蒲等这些大众化的习俗，浙江端午 ...
俗话说“民以食为天”，正在考试和即将考试的中考生、期末生们更加需要营养，今天小编在此分享一些营养搭配 ...
陇县核桃是陕西省宝鸡市陇县的特产。陇县核桃个大、仁饱、皮薄、味香。陇县被中国 ...
大寒节气期间，有不少地方喜欢煲炖鸡汤，这是大寒节气的饮食习俗，大寒节气阳气逐 ...
臊（sào）子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原 ...
秋季天高气爽，空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气忽冷忽热，变化急剧。从营养养生保 ...
宫保鸡丁，又称宫爆鸡丁，川菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配 ...
俞 民 常言道“民以食为天”，可见，一般的黎民百姓把“食”视作天大的头等大事。然而，以“真龙天子” ...
“刀为之要”：湘菜历来十分注重刀功，刀功是司厨者入门的基本功之一。“刀之为要”是说刀功为烹饪技术重要 ...
“名为之雅”：湘菜的名称，从现象看很随意，以烹调原料及烹制方法上命名很多，但实际上也体现出湘菜历史的 ...
