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中秋节必做的一件事就是吃月饼，这已经是所有人公认的中秋节习俗。但实际上很多人 ...

大家都知道我们过中秋节是在八月十五，但是宁波是在八月十六过中秋的。宁波老话“ ...

宁式蟮丝的基本材料熟鳝丝，熟笋丝，净韭用料：熟鳝丝300克,熟笋丝100克,净韭芽50克,葱段2克， ...

红膏炝蟹“红膏炝蟹”是选秋后准备越冬的整只雄性丰膏梭子蟹，通过盐卤浸腌而制作。食用时掀起蟹盖，即可见 ...

宁式糕点是浙江宁波一带的汉族传统名点，历史悠久，是全国糕点十二大派系之一。宁式糕点选料讲究、营养丰富 ...

香糕是浙江宁波地区的汉族特色糕点。宁式食品的一种，品种较多，在市场上一般供应的有宁式香糕、甜香糕、椒 ...

吴山酥油饼精白面粉为原料，成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，入嘴即化。相传乾隆游吴山 ...

　　中秋是个团圆的节日，这时，天气渐凉，皓月当空，桂花飘香，正是最惬意舒适的季节。中国的中秋节大都是 ...

宁式糕点历史悠久，源远流长。早在唐宋时，民间不仅逢年过节吃糕点，亲朋好友往来也以糕点相馈赠。到了明清 ...

宁式鳝丝的食谱原料：　　熟鳝丝300克，姜丝5克，熟笋丝100克，韭菜50克，葱段5克。　　工艺做法 ...

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